Sinds de oprichting in 2013 zijn wij heel snel gegroeid. De afgelopen 2 jaar zelfs met bijna 500% naar ruim €7,3 miljoen. Met ons team van meer dan 60 collega’s, duizenden klanten én de verhuizing naar ons nieuwe pand zijn we klaar voor de toekomst. We willen nog véél verder opschalen en nog véél meer impact maken. Daarom hebben we …

In Delicious Waste vind je niet alleen 24 heerlijke recepten met producten die gemaakt zijn van reststromen, het boek staat ook boordevol praktische anti-verspillingstips en inspirerende verhalen van ondernemers en organisaties die zich actief inzetten tegen voedselverspilling. 

Lekker eten hoeft niet duur te zijn. Integendeel zelfs. Dit boekje bevat meer dan 40 recepten van bekende koks en kookboekenschrijvers. Van de gehaktballen van Jonnie Boer tot de restjespasta van Sergio Herman: alles is betaalbaar en eenvoudig te maken. Crisiskoken is gemaakt tijdens de lockdown van 2020. Het is daarmee niet alleen een kookboek, maar ook een aandenken aan een bizarre tijd waarin er meer gekookt werd dan …