Minder stikstof is goed voor natuurgrond én landbouwgrond. En dus gezond voor mens en dier. Maar het overheidsplan om stikstof te verminderen mist perspectief. Of zoals één van onze boeren zei: “Ik wil best de helft van mijn koeien weg doen, maar hoe moet ik mijn rekeningen dan betalen?” Met Eerlijke Kaas willen wij dat perspectief bieden.
